Medikamente Online-Informationen
Medikamente und Krankheiten Referenzindex

Drugs and diseases reference index
Suche
DE


Medikamente A-Z

Krankheiten & Heilung List

Medizin-Lexikon

Beliebte Medikamente

Popular Krankheiten & Heilung

Krankheiten referenzindex «Listeriose - Vorbeugen»

Durch bestimmte Maßnahmen können Sie einer Listerieninfektion (Listeriose) vorbeugen.

  • Vermeiden Sie engen Tierkontakt!
  • Essen Sie kein rohes Fleisch wie Hackfleisch; es sollte gut durchgebraten bzw. gegart sein.
  • Achten Sie darauf, Fisch und Fleisch vollständig durchzugaren.
  • Waschen Sie Gemüse sehr gründlich vor dem Verzehr.
  • Bereiten Sie Gemüse und Fleisch immer getrennt zu, um eine wechselseitige Kontamination von Lebensmitteln zu verhindern.
  • Reinigen Sie Hände, Geschirr und Geräte immer gründlich.
  • Beachten Sie das angegebene Haltbarkeitsdatum von Speisen. Werfen sie leicht verderbliche Lebensmittel weg, welche die Mindesthaltbarkeit überschritten haben.
  • Achten Sie im Kühlschrank auf Sauberkeit; vorteilhaft ist zudem eine niedrige Betriebstemperatur (etwa 4°C).
  • Schwangere sollten Rohmilch und Rohmilchkäse vermeiden und vor dem Verzehr von Käse die Rinde entfernen. Die Listerien kommen vor allem in der Käserinde vor (vorzugsweise in den Sorten Romadur, Limburger und Schimmelkäse).

Kommentar «Listeriose - Vorbeugen»