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Krankheiten referenzindex «Nahrungsmittelallergie - Vorbeugen»

Menschen mit einer Nahrungsmittelallergie sollten die auslösenden Substanzen möglichst meiden und auf parallele oder ineinander übergehende Reaktionen achten. Unter Umständen können auch gentechnisch veränderte Nahrungsmittel allergische Reaktionen auslösen.

Nahrungsmittelallergiker können sich von einem Allergologen beraten lassen. Am sichersten ist es, auf die ersten Anzeichen einer Allergie zu achten und in beunruhigenden Situationen einen Arzt aufzusuchen.

Da Menschen mit Heuschnupfen oft auch anfällig für Nahrungsmittelallergien sind (Kreuzreaktionen), sollten Sie bestimmte Nahrungsmittel mit Vorsicht verzehren. Menschen mit einer Allergie gegen Birkenpollen reagieren zum Beispiel schnell auch auf Haselnüsse, Äpfel oder Sellerie allergisch.


Kommentar «Nahrungsmittelallergie - Vorbeugen»